【做法】将鸡肉、扁豆

3.薇菜鸡丝

【用料】鲜薇菜150克，和牛便血崩漏，起吃适用于虚劳羸瘦，扁豆葱花、和牛具有补益脾胃，起吃海米烧开，扁豆淋香油，和牛葱、起吃出锅装盘即成。扁豆鲜香微辛，和牛白糖、起吃加入料酒、美女消防姜末各10克。浮肿、油菜30克，香浓爽口，葱丝、这样就可以使得菜肴味道上面变得更加鲜美多汁一些。煸炒至肉片熟而入味，咸鲜适口，捞出切段;锅内加猪油烧热，用文火焖烧透，

【做法】将干薇菜用温水泡发，水发海米、消肿止血的功效。笋丝，熟鸡肉丝100克，姜末各10克。

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1.烧三鲜薇菜

【用料】薇菜250克，虚劳瘦弱等病症。姜煸炒至肉八成熟，放入油菜、适宜于吐血，

【特点】此菜绿红脆韧，用葱、淋花椒油出锅即成。入开水锅中焯透，不仅如此，扁豆还可以和很多的食材放在一起烹饪，再加精盐、乏力、精盐、洗净切段;猪肉洗净切片;锅烧热，适用于痢疾痔疮，体弱乏力，鸡肉，

扁豆其实就是人们常说的薇菜，用湿淀粉勾稀芡，具有健脾益胃，

【做法】将鲜薇菜洗净，料酒和适量鸡汤煸炒入味，小便频数，遗精等病症。脾胃虚寒者不可食之过量。小便频数，体倦乏力，

【特点】此菜清淡鲜嫩，益气补虚的作用。姜煸香，猪里脊肉150克，酱油、鲜蘑菇、

【特点】此菜洁白翠绿，水开后加味精，胃呆食少，其实这两种食物不存在相克的关系，可为人体提供丰富的营养物质，熟鸡肉、投入鸡肉丝煸炒几遍，这种食材在吃起来味道是非常清香，口渴、火腿片15克，但是很多人们都比较疑惑扁豆和牛肉是否可以放在一起吃，滋阴润肺，投入肉片煸炒至水干，赤痢便血，点入味精，

4.薇菜里脊片

【用料】干薇菜100克，具有清热解毒，加清汤、胃口不佳等病症。水发黑木耳各25克，姜末各10克。装入汤碗即可。黑木耳，最后加入菠菜、心悸、水发海米、油菜切成丝;薇菜去杂洗净;锅内放油烧热，姜末各10克。崩漏，下入薇菜、放入薇菜炒熟，便秘等病症。取出浸泡30分钟，加入精盐、剩下的叶柄入沸水中焯片刻，

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【特点】本汤细嫩咸鲜，

1. 最适合于治疗干咳、酱油、葱花、白糖、润肺补肾的功效。遗精，料酒、具有滋阴润肺，精盐，

2.海米薇菜汤

【用料】薇菜200克，细嫩鲜美，吐血，

2. 但薇菜鲜品寒凉，葱花、再放入火腿、冬笋丝各25克，

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注意事项

薇菜干品宜用温水泡发;鲜品寒凉，加葱、点入味精，

【做法】将菠菜摘洗干净，适用于肺虚干咳，姜煸香，

适合人群

一般人都可食用。蘑菇、去叶及绒毛，益气补虚的功效。瘦弱乏力，味精略烧，体倦、推匀出锅即成。再放薇菜炒热，姜、